- 酱菜巴氏杀菌机品牌:安邦
- 型号:AN-6000
- 类型:巴氏杀菌机
- 加工定制:是
- 功率:10kw
- 电源电压:380V
- 适用范围:果蔬、食品杀菌
- 外形尺寸:6500*1200*2300
- 重量:1500kg
酱腌菜巴氏杀菌机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作 食品喷淋式巴氏杀菌线,完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。
灭菌温度、速度可根据工艺要求设定
特点:
1: 整机采用不锈钢制造,符合GMPHACCP的认证要求;
2: 杀菌温度均一,产品品质如一;
3:设备采用进口调速器,传送带步进速度,度高;
4:节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;
5: 设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
6:蒸汽管道设计在设备底部,即节约了空间有安全。
该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。
巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的PU值(是巴氏杀菌单位,在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位,即一个PU值)转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过对温度的检测控制各温区的温度变化,主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程,达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。
(当然,根据设计的不同,杀菌机的温区也有差别)传动装置的是借助不锈钢链板或网链,将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。
售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。
如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。
如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。